前回、釜玉らーめんに辛さを加える事が出来る魔法の調味料(笑)を入れたことで、その後に食べた味噌らーめんが薄く感じてしまったんですよ。
そこで感じたのが、ひょっとしたら「辛い味噌らーめん」も食べられるかもしれない!とね。
実は私は激辛は苦手です。程よい辛さが一番好きなんですよ。なので「辛い味噌らーめん」は今まで食べるのを避けてきたのですが、この前の出来事で食べられるかもしれないと思ったのです。
今回チャレンジしてみました!
らーめん春友流「辛い味噌らーめん」
▲ これが「辛い味噌らーめん」です!特盛(2玉)にトッピングで「全部のせ」をチョイスしてみました。
見た目は味噌らーめんですが、食べてみると辛いんです!
でもね、予想に反して思っていたような辛さではなかった。「これは食べられる!そして刺激的で美味しいじゃん!!」と思って麺を勢い良くすすった。
その瞬間おもいっきりむせてしまいました(笑)
春友さんから「辛かった?」との問いかけが。(^◇^;
違うんです!
思いっきりすすったことで気管に入ってしまったのです。
「辛い味噌らーめん」イケるかもしれない。ひょっとしたら普通の味噌らーめんよりも美味しいかもしれないよ。
ただ食べ進めていくうちに辛さが増していく(笑)
同時に汗も出てきて体が熱くなってくる。こりゃ刺激的だね〜
でも最後までスープも飲み干し完食しましたよ!
味噌らーめんもとても美味しいのですが、味の変化がほしい時は「辛い味噌らーめん」がいいね!
それか味噌らーめんを注文して、少し食べてからカウンターに常備されている辛くなる魔法の調味料(笑)を加えて味に変化をもたせるのも良いかもしれないですよ。(^^)
次は「裏醤油らーめん+ネブカ」かな
次回は9月に行く予定なので、この頃には「結崎ネブカ」の収穫が始まって出回る頃だ。
なので「裏醤油らーめん」にトッピングで「ネブカ」を試してみたいのである。この組み合わせをずっと試したくて、ずっと心待ちにしていたのです。
楽しみだな〜♪
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